Сирні рулетики з лаваша за 10 хвилин

Сирні рулетики з лаваша за 10 хвилин - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Сирні рулетики з лаваша за 10 хвилин

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Лаваш - відмінний продукт для приготування швидких страв для сніданку або перекусу. Він легко замінює тісто у створенні випічки. Готуємо швидкі рулети з тонкого лаваша з сирною начинкою. Сир можна використовувати абсолютно будь-який, як зернистий, так і м'який, його жирність також значення не має, головне, щоб він не був занадто вологий. Тонкий лаваш змазується начинкою на основі сиру, скручується в рулет, нарізається порційними шматками, які смажаться в олії на сковороді. Через 10-15 хвилин ви отримаєте смачний і корисний сніданок для всієї родини.

Рецепт сирних рулетиків з лаваша за 10 хвилин

Складові

  • Лаваш тонкий 1 шт
  • Сир середньої жирності 150 г
  • Цукор 3 ст.л
  • Яйце куряче 1 шт
  • Олія для смаження 1-2 ст.л

Час приготування: 10 хв

Об'єм: 10 порцій

Як приготувати сирні рулетики з лаваша за 10 хвилин

1. В першу чергу приготуйте сирну начинку. Сир помістіть до глибокої ємності, всипте цукровий пісок, вбийте одне яйце.

Рецепт сирних рулетиків з лаваша за 10 хвилин

2. Суміш ретельно перемішайте до однорідності. Якщо хочете, щоб начинка не містила крупинок сиру, збийте її міксером або занурювальним блендером.

Рецепт сирних рулетиків з лаваша за 10 хвилин

3. Тонкий лаваш розстеліть на рівну робочу поверхню. Зверху викладіть сирну начинку, силіконовим пензликом розмажте її вздовж всього лаваша.

Рецепт сирних рулетиків з лаваша за 10 хвилин

4. Лаваш з начинкою скрутіть у щільний рулет. Щоб рулет не вдався дуже товстим, під час скручування дійдіть до середини, один рулет відріжте ножем, а з полотна, що залишилось, з начинкою скрутіть другий рулет.

Рецепт сирних рулетиків з лаваша за 10 хвилин

5. Рулет розріжте на довгасті шматочки однакового розміру. Має вийти приблизно 10 екземплярів.

Рецепт сирних рулетиків з лаваша за 10 хвилин

6. На вогонь встановіть сковороду, влийте олію, розігрійте. У гарячу олію занурюйте заготовки. Смажте їх на середньому вогні близько 2 хвилин з одного боку. Щоб начинка всередині добре просмажилася, сковороду накрийте кришкою.

Рецепт сирних рулетиків з лаваша за 10 хвилин

7. Потім переверніть їх на інший бік, повторіть процес смаження.

Рецепт сирних рулетиків з лаваша за 10 хвилин

8. Готові вироби викладіть на паперову серветку, яка вбере верхній маслянистий шар. Страву подайте до столу. Трубочки виходять смачними, як в теплому, так і у холодному стані.

Рецепт сирних рулетиків з лаваша за 10 хвилин

Смачного!

Смачні рецепти, які вам сподобаються: