Салат Гранатовий браслет
Салат Гранатовий браслет завжди дуже яскраво виглядає на святковому столі. Незважаючи на свій ефектний зовнішній вигляд, салат готується досить просто, головне, правильно викласти компоненти один за одним. Існує кілька варіацій приготування цього салату, де відрізняються, як основні, так і додаткові інгредієнти. Готуємо салат з чорносливом та грецькими горіхами - вони чудово доповнять інші продукти своїм пікантним смаком, зроблять страву ще смачнішою і оригінальнішою. Більше святкових салатів в розділі Салати на святковий стіл
Інгредієнти
- Куряче філе 1 шт
- Гранат 1 шт
- Картопля 2-3 шт
- Морква 1 шт
- Буряк 1 шт
- Куряче яйце 2 шт
- Волоський горіх 50 г
- Чорнослив 50 г
- Майонез 100 г
- Сіль - за смаком
Час приготування: 55 хв
Об'єм: 4 порцій
Рецепт приготування салату Гранатовий браслет
1. Заздалегідь підготуйте всі продукти згідно переліку. Овочі відваріть в шкірці до готовності, можна в одній ємності. Опісля, овочі остудіть і очистіть.
Для формування салату підготуйте плоску тарілку, в середину встановіть невелику формочку. Картоплю натріть на крупній тертці, викладіть на тарілку навколо формочки, присипте сіллю, вкрийте майонезом.
2. Буряк подрібніть аналогічно картоплі, викладіть наступним шаром, змастіть майонезом, присипте подрібненими волоськими горіхами. Горіхи не мають бути надто дрібними або великими, підійде саме середня крихта.
3. Філе курки відваріть до м'якого стану в підсоленій воді. М'ясо остудіть, наріжте кубиками, викладіть на горіхи, вкрийте майонезом. Чорнослив наріжте смужками, помістіть на філе. Чорнослив має бути м'яким, в іншому випадку заздалегідь запарьте його в гарячій воді.
4. Відварену моркву наріжте смужками за допомогою терки, сформуйте черговий шар салату. Моркву також змастіть майонезом.
5. Яйця зваріть «круто», охолодіть та очистіть, потім натріть на тертці, присипте ними моркву, зверху нанесіть шар майонезу, присипте сіллю.
6. Салат повністю вкрийте майонезом, охоплюючи всі боки, добре розмажте його лопаткою.
7. На завершення салат прикрасьте зернами граната по всьому периметру. Дайте салату настоятися в холодильнику, потім подайте на стіл.
Гранатовий браслет готовий! Смачного!
