Рулет з лаваша зі шпротами
Рулети і рулетики з лаваша зі всілякими начинками присутні практично на будь-якому святковому столі і навряд чи хтось здивується, якщо ми скажемо, що це дуже смачно. Пропонуємо вам приготувати і спробувати один з варіантів такої закуски - рибний рулет з тонкого лаваша, приготований зі шпротами. Все робиться швидко, рулет дуже смачний і сподобається він всім без винятку. До столу подавати його потрібно порізавши невеликими рулетиками. Обов'язковою умовою є купівля шпротів найкращої якості, саме від них залежить смак закуски.
Складові
- лаваш 1 шт.
- шпроти в олії 130 г
- сир твердий 60 г
- яйце 2 шт.
- огірок 1 шт.
- майонез за смаком
Час готування: 1 година 20 хвилин
Час підготовки: 10 хвилин
Число порцій: 4
Як приготувати рулет з лаваша зі шпротами
1. Половину одного тонкого великого (в нашому випадку завдовжки близько 70 см) добре змастити майонезом.
2. Посипати цю половину 60 г тертого сиру.
3. Накрити все другою половиною лаваша і знову змастити цю частину майонезом. Посипати тертими, звареними круто яйцями.
4. Горизонтально викласти на деякій відстані шпроти (близько 130 г), зверху, на рибку розмістити один свіжий огірочок, порізаний слайсами за допомогою овочечистки.
5. Тепер треба щільно згорнути лаваш в рулет, який потрібно помістити до пакету і дати йому просочитися в холодильнику хоча б годину.
6. Залишилося тільки рулет порізати на частини, розмістити їх на тарілці, прикрасити і закуска готова до подачі. Смачного!
