Шаурма з куркою

Шаурма з куркою - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Шаурма з куркою

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Всі напевно люблять шаурму, але коли дотримуєшся здорового і правильного харчування хочеться приготувати таку ж тільки без шкоди для здоров'я і зайвих кілограмів. Сьогодні ми поділимося з Вами смачною, корисною а головне не шкідливою шаурмою.

Шаурму будемо готувати з курки, можна також приготувати з індички бо у цього м'яса немає жирового прошарку. Таку шаурму дуже легко і просто готувати в домашніх умовах. На все приготування у Вас піде максимум 15 хвилин. Найдовшим процесом є маринування м'яса. Курку потрібно потримати в маринаді щоб вона вийшла смачна, для маринаду можете використовувати улюблені спеції. В іншому все як завжди: смажимо курку, нарізаємо овочі та збираємо шаурму. Входить до збірки Рецепти з лаваша та начинки

Рецепт шаурми з куркою

Інгредієнти

  • Куряче філе або філе індички 300 грам 
  • Помідор 2 шт можна також додати огірок
  • Авокадо 1 шт 
  • Листя салату 4 шт можна використовувати будь-який салат
  • Тонкий лаваш 2 шт 
  • Оливкова олія 1 ст.л 
  • Каррі індійська спеція 0.5 ч.л 
  • Сіль 1 щіпка 
  • Суміш перців 1 щіпка 
  • Червоний перець, паприка мелена 1 щіпка 

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 5 хвилин

Об'єм: 2 порції

Рецепт приготування домашньої шаурми з курки

1. Нам знадобитися куряча грудка яку для початку потрібно замаринувати. Філе курки нарізаємо, кладемо до миски, додаємо суміш перців, червоний мелений перець, карі, сіль, оливкову олію і все добре перемішуємо. Залишаємо на 15 хвилин щоб курка добре просочилася спеціями.

Рецепт шаурми з куркою

2. Далі, обсмажуємо курку на сковороді гриль з обох боків по 3 хвилини з кожного. Якщо ви не хочете смажити можна також запекти в духовці.

Рецепт шаурми з куркою

3. Очищаємо авокадо від шкірки, витягаємо кісточку і нарізаємо тонкими скибочками, таким же чином нарізаємо і помідор.

Рецепт шаурми з куркою

4. Збираємо шаурму. На тонкий лаваш кладемо листя салату. Потім скибочки авокадо і помідори. Зверху нарізану дрібно курку. Ніякий соус додавати не потрібно, бо всі інгредієнти досить соковиті і тому додатковий соус не потрібен. Все розкладаємо рівномірно і міцно загортаємо шаурму загинаючи обидва краї.

Рецепт шаурми з куркою

5. На цьому етапі шаурму вже можна їсти. Але краще її злегка підсмажити на тій же сковороді гриль де смажили курку.

Рецепт шаурми з куркою

6. Смачна, ситна а головне корисна шаурма готова. Таку шаурму можна сміливо готувати при правильному і здоровому харчуванні. Вона зовсім не калорійна і не зашкодить вашій фігурі. Сміливо готуйте і їжте! Смачного вам!

Рецепт шаурми з куркою

Примітки для рецепта

Овочі для шаурми можна додавати різні на ваш смак.

Смачні рецепти, які вам сподобаються: