Сосиски з сиром в лаваші

Сосиски з сиром в лаваші - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Сосиски з сиром в лаваші

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Сосиски, сир та яйця відмінно підходять для сніданку. Є багато варіантів приготування страв з них. Наприклад, сосиски та яйця просто відварюють, подають з нарізаними скибочками сиру та хлібу. З сосисками готують яєчню або омлет і посипають наприкінці приготування сиром. Ще як варіант сосиски надрізають посередині, вставляють в розрізи невеликі скибочки сиру і швидко запікають, а подають їх з яєчнею або омлетом. Сніданок з цих продуктів вийде цікавішим, якщо ще використовувати лаваш.

Сьогодні готуємо смачні сосиски з сиром в лаваші на сковороді. Яйце використовуємо в якості кляра для лаваша. Такий сніданок готується за лічені хвилини, виходить оригінальним і дуже-дуже смачним. Сосиски в лаваші обсмажую в олії на сковороді, але їх ще можна приготувати і в духовці.

На підготовку піде 5 хвилин і близько 10 хвилин на приготування. Сосиски та сир загортаємо до лаваша, занурюємо в яйце і обсмажуємо з усіх боків в олії на сковороді. Виходить оригінальний і дуже ситний сніданок.

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

Складові

  • 4 шт. сосиски
  • 1 шт. лаваш (тонкий)
  • 80 гр. сиру (твердий)
  • 1 шт. куряче яйце
  • 3 ст.л. олії

Об'єм: 4 порції

Час підготовки: 45 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

1. Тонкий лаваш розрізаємо на 4 рівні частини.

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

2. Сосиски для приготування можна використовувати будь-які за смаком. Очищаємо їх від оболонки.

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

3. Щоб сир добре розплавився і рівномірно розподілився на лаваші, подрібнюємо його дрібно на тертці. Підготовлений сир ділимо на 4 частини. 1/4 частину сиру розподіляємо на шматку лаваша, відступаючи від країв.

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

4. З одного краю розміщуємо сосиску.

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

5. Вкриваємо її лавашем.

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

6. Підгинаємо лаваш з правого та з лівого боків.

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

7. І загортаємо сосиску в рулетик.

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

8. За таким принципом готуємо всі сосиски. У сковороді розігріваємо олію.

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

9. У мисці збиваємо виделкою яйце і занурюємо по одній сосисці.

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

10. Відправляємо до сковороди і смажимо на середній температурі кілька хвилин, поки бік не вкриється коричневою красивою скоринкою.

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

11. Перевертаємо конвертики з лаваша на інший бік і готуємо ще кілька хвилин.

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

12. Щоб сосиски з сиром обсмажити з усіх боків, ставимо їх торцем спочатку з одного боку, потім перевертаємо на інший бік. Так сосиски вийдуть добре просмаженими і красивими. За часом це займе не більше ніж 10 хвилин.

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

13. Оригінальні сосиски з сиром в лаваші відразу перекладаємо на тарілку і подаємо на сніданок або як перекус з улюбленими напоями. Смачного!

Як приготувати сосиски з сиром в лаваші

Смачні рецепти, які вам сподобаються: