Курячі ніжки в кефірі в духовці

Ось покроковий рецепт курячих ніжок в кефірі в духовці, які виходять дуже смачними, соковитими та апетитними. Ніжки спочатку маринуються в кефірі з додаванням приправи і часнику, а потім запікаються в духовці під фольгою. Смачні курячі ніжки можна додати до святкового меню. Така гаряча порційна закуска з курячих гомілок прекрасно поєднується з овочевими салатами, картопляним гарніром.

Рецепт курячих ніжок в кефірі в духовці

Курячі гомілки в сметанно-соєвому маринаді

Курячі гомілки, запечені в духовці зі сметаною і соєвим соусом, виходять смачними, соковитими та апетитними. Таку страву можна додати до меню для святкових посиденьок. Запропонуйте курячі гомілки в сметанно-соєвому маринаді до столу разом з улюбленим гарніром або свіжими овочами. Щоб курячі ніжки вийшли соковитими, тримайте їх в маринаді не менше півгодини. А ось і гастрономічні подробиці реалізації рецепта.

Рецепт курячих гомілок в сметанно-соєвому маринаді

Курячі гомілки зі сметаною в мультиварці

 

Мені подобається готувати в мультиварці страви з порційних частин курячої тушки. Наприклад, можна зробити курячі гомілки зі сметаною в мультиварці, які виходять соковитими і смачними. Для рецепта потрібно не так багато інгредієнтів, страву можна подати як самостійну ситну закуску або розташувати поруч з ніжками відварений рис, картоплю, макарони.

Рецепт курячих гомілок зі сметаною в мультиварці

Курячі гомілки в беконі в духовці

З курячих гомілок можна приготувати найрізноманітніші страви. Пропонуємо з курячих частин зробити справжню святкову страву, використовуючи бекон. Курячі гомілки в беконі в духовці виходять апетитними, соковитими, виглядають яскраво і смачно.

Для рецепта потрібні сирокопчені бекони, такий продукт можна знайти на прилавках продовольчих магазинів.

Рецепт курячих гомілок в беконі в духовці

Куряча ковбаса в домашніх умовах

Домашня ковбаса, приготована самостійно, завжди є набагато кориснішою і смачнішою магазинних варіантів. Пропонуємо один з рецептів домашньої курячої ковбаси. Для основи використовуємо відварене куряче філе, доповнюємо його овочами, так ковбаса вийде соковитою. Також тут можна безмежно експериментувати зі спеціями, застосовуючи їх за власним смаком. Щоб виріб добре тримав форму, використовуємо желюючу речовину. Після застигання ковбаса легко і рівно нарізається шматками, виходить еластичною, має незвичайний зовнішній вигляд, ніжний смак та аромат.

Рецепт приготування курячої ковбаси

Як смачно приготувати куряче філе

Пропонуємо один з варіантів, як смачно приготувати куряче філе. Згідно цього рецепту філе виходить дуже соковитим і ніжним, просто тане в роті. Нарізане м'ясо заливаємо яєчно-вершковим соусом, доповнюємо помідорами та зеленню і запікаємо в духовці у вигляді запіканки. Для аромату обов'язково використовуються спеції. Страва готується дуже швидко і просто, вона відмінно підійде для дієтичного харчування.

Рецепт приготування курячого філе

Курячі гомілки в духовці з мексиканської сумішшю

Страви, приготовані з курки, залишаються найпопулярнішими в домашньому меню і найбільш  затребуваними. До того ж, можна використовувати для готування не тільки курочку цілою, але й окремі її частини. Наприклад, в нашому рецепті основний інгредієнт - курячі гомілки. Ми замаринуємо їх, а потім відправимо запікатися до духовки спільно з мексиканською овочевою сумішшю.

Рецепт курячих гомілок в духовці з мексиканською сумішшю

Курячі гомілки в тісті

Оригінальний рецепт приготування апетитних курячих гомілок в духовці. Гомілки в цілому вигляді запікаються в листковому тісті. Тісто використовується вже готове, заздалегідь придбане в магазині. Завдяки тісту, м'ясо всередині залишається соковитим і м'яким. Така цікава подача звичної страви, точно викличе інтерес і збільшить апетит у всіх, хто буде смакувати.

Рецепт курячих гомілок в тісті

Свиняча рулька у фользі в духовці

Зі свинячий рульки виходить відмінна ситна закуска, яку можна подавати з солоними бочковими огірочками, квашеною капустою та маринованими помідорами. Її готують різними способами. Рульку можна попередньо відварити і запекти в духовці або попередньо замаринувати і запекти. Найпростіший спосіб - це маринування і запікання.

Рульку просто натираємо спеціями та сіллю, закладаємо до пакету з ріпчастою цибулею і лавровим листом, витримуємо близько 4 годин і запікаємо. Щоб м'ясо швидше приготувалося, використовуємо фольгу. Дуже ароматною та смачною свиняча рулька виходить з хмелі-сунелі, сушеним часником та меленим чорним перцем. Для додавання яскравого красивого кольору до суміші спецій обов'язково додаємо солодку мелену паприку. Для маринування можна використовувати будь-які спеції і сушені трави за смаком.

Рецепт свинячої рульки в духовці

Курячі гомілки у фользі в духовці

 

Апетитні курячі гомілки у фользі в духовці можна приготувати смачно і ситно, користуючись цим рецептом. Для страви візьмемо курячі гомілки, замаринуємо їх у домашньому пікантному маринаді, а потім за допомогою кулінарної фольги будемо запікати в духовці.

Цей рецепт курячих ніжок в духовці можна використовувати для святкового меню - зручно і без клопоту. Запечені гомілки чудово поєднуються з картопляним гарніром.

Трохи про маринад. У нашому випадку для нього бралася гірчиця в зернах, звичайний майонез без добавок (вітається домашній продукт) і улюблений кетчуп. Решта гастрономічних подробиць - в покроковому рецепті.

Рецепт курячих гомілок у фользі в духовці

Курячі гомілки в листковому тісті

Готуємо звичайні курячі гомілки оригінальним способом. Для початку курку маринуємо в кефірному маринаді з великою кількістю спецій. Кефір робить м'ясо курки дуже м'яким і ніжним. Промариновані ніжки паніруємо у кукурудзяному борошні і смажимо в олії. Саме завдяки кукурудзяному борошну виходить хрустка скоринка красивого золотистого кольору. До готовності м'ясо доводимо в духовці, встановивши його у порційні шматки листкового тіста. Така цікава подача звичної страви точно здивує всіх, хто буде смакувати страву. Листкове тісто відмінно доповнює курку під час вживання, роблячи страву ситною.

Рецепт курячих гомілок в листковому тісті

Смажені курячі сердечка з цибулею - смачно і швидко

Ще один простий, швидкий і завжди вдалий спосіб приготування курячих сердечок - обсмажити їх на сковороді з цибулею. Готується буквально на швидку руку, з мінімуму продуктів.

До вашої уваги докладний рецепт, щоб сердечка вийшли не тушковані, а саме смажені, з рум'яною апетитною скоринкою. Дотримуючись технології та простих правил, у вас вийде точно така ж смакота і краса!