- Перегляди: 554
Що таке Шакшука і як її приготувати
Шакшука - це, мабуть, найсмачніша яєчня. Вона є найпоширенішою стравою в Ізраїлі і арабських країнах, а у нас є яєчня з помідорами, яка злегка її нагадує. Різновидів Шакшуки безліч, але незмінним залишається єдине - поєднання яєць з гострим томатним соусом. Спробуємо приготувати один з її варіантів.
- Перегляди: 849
Швидка піца з тонкого лаваша
Якщо вам необхідно швидко приготувати просту страву в якості закуски, то цей рецепт точно вам підійде. Піцу на швидку руку можна створити з будь-яких продуктів, які є у вас в холодильнику. Для цього зовсім не обов'язково замішувати тісто, в якості основи підійде звичайний тонкий лаваш. Щоб піца вийшла не дуже тонкою, використовуємо три шари лаваша. Для скріплення лаваші просочуємо сметаною або майонезом. Також можна в якості прошарку використовувати сир, тоді вийде сирне тісто. Для начинки дозволено брати найрізноманітніші продукти за власним смаком. Піца з лаваша виходить максимально тонкою, разом з тим дуже м'якою.
- Перегляди: 818
Швидкі біляші
Якщо немає часу або бажання возитися з дріжджовим тістом для приготування біляшів, тут підійде рецепт ледачих беляшів - відмінна альтернатива класичним варіантам. Тісто готується дуже швидко на кефірній основі. Самі біляші формуються вже на сковороді, як оладки з м'ясною начинкою. Тісто повністю запаює м'ясну начинку, тому вона виходить дуже соковитою. З такими швидкими біляшами впорається навіть не досвідчена в кулінарії господиня.
- Перегляди: 928
Рулет з лаваша зі шпротами
Рулети і рулетики з лаваша зі всілякими начинками присутні практично на будь-якому святковому столі і навряд чи хтось здивується, якщо ми скажемо, що це дуже смачно. Пропонуємо вам приготувати і спробувати один з варіантів такої закуски - рибний рулет з тонкого лаваша, приготований зі шпротами. Все робиться швидко, рулет дуже смачний і сподобається він всім без винятку. До столу подавати його потрібно порізавши невеликими рулетиками. Обов'язковою умовою є купівля шпротів найкращої якості, саме від них залежить смак закуски.
- Перегляди: 516
Пікантна закуска з кальмарів
Кальмари - дуже поживний і корисний морепродукт. Це чудовий інгредієнт для легких і дієтичних салатів та закусок. Пропонуємо рецепт пікантної закуски швидкого приготування з кальмарів. Тут головне правильно приготувати кальмарів, щоб вони не були жорсткими. Крім кальмарів, використовуємо овочі - цибулю, моркву. Маринад готуємо з лимона, соєвого соусу та спецій. Таке легке і корисне блюдо відмінно підійде для повноцінної вечері правильного харчування.
- Перегляди: 763
Закуска з крабових паличок з начинкою
Готуємо оригінальну закуску до святкового столу. З крабових паличок створюємо невеликі рулетики у вигляді ролів. Для начинки використовуємо свіжий огірок та яєчно-сирну суміш. Готові роли прикрашаємо зеленню і подрібненим жовтком. Закуска виходить дуже ніжною, просто тане в роті, виглядає гарно і яскраво, викликає бажання швидше її продегустувати. У рецепті розказано, як легко розгорнути крабові палички в тонке полотно, не пошкодивши його.
- Перегляди: 736
Закуска Рибні хвостики
Дуже оригінальна і смачна закуска Рибні хвостики. Готуються вони з вафельних коржів, в якості начинки використовується суміш рису та рибних консервів. Для соковитості і аромату до начинки додаємо пасеровану цибулю і свіжу зелень. Хвостики панірують в клярі, потім смажать в олії на сковороді. Подаються на стіл вони в охолодженому вигляді спільно з соусом.
- Перегляди: 551
Смажений рулет з лаваша
Нескладну, але дуже ефектну, смачну і корисну закуску можна приготувати з лаваша. Цю закуску можна запропонувати на сніданок, взяти з собою на пікнік або в дорогу. Начинка може бути різною, все залежить від ваших уподобань і вашої фантазії. Сьогодні ми ділимося лайт рецептом, і в нашому випадку овочева начинка з сиром. Лаваш з начинкою досить туго згортають в рулет, а далі запікають у духовці або обсмажують на сухій сковроді. З'їдаються такі рулети в гарячому вигляді, але на практиці, вони швидко зникають і у холодному вигляді.
- Перегляди: 1035
Котлети з сосисок і сиру
Рецепт апетитних смаколиків - котлети на швидку руку. Знадобляться найпростіші продукти, які завжди є у вас в холодильнику. Котлети готуємо з подрібнених сосисок і сиру, смажимо в олії на сковороді. Завдяки тришаровій паніровці, вироби мають щільну хрустку скоринку, разом з тим, всередині вони дуже м'які і соковиті. Розплавлений сир в гарячому вигляді прям випливає з котлет. Такі апетитні котлетки стануть чудовим сніданком.
- Перегляди: 1852
Святкові канапки з ковбасою
Канапки - це так святково і смачно. Побалуйте себе і своїх близьких цією яскравою і смачною закускою. Але багато не готуйте. Досить калорійно і з'їсти треба за один раз, потім вже не так смачно, оскільки її складові підсихають, огірок і маслини марніють і закуска втрачає гарний зовнішній вигляд. До речі, святкові канапки можна готувати і не тільки на свято, а наприклад, на романтичну вечерю, або просто, коли хочеться, наприклад, ввечері розслабитися і з'їсти що-небудь смачненьке.
- Перегляди: 708
Канапки з сьомгою, огірком, сиром та перцем
Канапки які теж готуються за допомогою шприца, чудово виглядають і прекрасно смакують. Сьомга прекрасно поєднується з соковитим огірком, сиром і хрумким болгарським перцем. Вам обов'язково сподобається!
- Перегляди: 1135
Канапки з шинкою, сиром та маслинами
До вашої уваги смачні канапки, приготовані за допомогою шприца, тому виглядають дуже привабливо і акуратно. Поєднання шинки, сиру, огірка та маслин дає смак міні салату, який буде до вподоби людям з геть різними смаковими уподобаннями.
Сторінка 5 із 10