Канапки на шпажках з моцарели з помідорами

Поєднання помідорів з молодим сиром моцарела і базиліком - класичне для середземноморської кухні. І це дійсно дуже смачно, особливо якщо додати до нього крапельку бальзамічного соусу. Якщо немає соусу, то можна легко його приготувати з бальзамічного оцту, як описано в цьому рецепті.

Рецепт канапок з моцарели з помідорами

Канапки з сиру, ковбаси та помідорів чері

Щоб приготувати такі канапки багато часу не потрібно. Просто біжиш повз полиці з ковбасною нарізкою, обираєш найсмачнішу, на твій погляд, обов'язково тонко нарізану ковбасу, потім - невеликий шматочок сиру і упаковку помідорів чері. Якщо є шпажки для канапе - відмінно, але якщо ні, то для складання підійдуть звичайні дерев'яні зубочистки.

Рецепт канапок з сиру, ковбаси та чері

Канапки з картоплею та кількою

Канапки з картоплею і кількою - їжа, яка буде до вподоби як домашнім, так і вибагливим гостям. До вашої уваги відразу два варіанти канапок, головним інгредієнтом яких є смажена картопля або картопля-гриль. Для приготування цих канапок підбирайте невеличкі бульби однакового розміру.

Рецепт канапок з картоплею та кількою

Канапки на шпажках з оселедцем та сиром

Рецепт канапок на шпажках з оселедцем та сиром дуже простий. Досить скибочки трохи підсохлого чорного хліба, малосольного оселедця і сиру порізати кубиками приблизно одного розміру, насадити на шпажки, чергуючи з маслинами та свіжим огірком. І все! Можна подавати і на святковий стіл, і до чергового сімейного обіду.

Рецепт канапок з оселедцем та сиром

Канапки на шпажках з ковбасою та вершковим сиром

Важливо, щоб скибочки ковбаси для канапки були дуже тонкі і великого діаметра, тоді скручувати їх рулетиком буде набагато простіше, ніж якщо б ковбаса була нарізана маленькими кружечками. Сорт ковбаси обирайте на свій смак. Ми зробили канапки з перченою чоризо, щоб пограти на контрасті смаків, сполучивши її з м'яким вершковим сиром.

Рецепт канапок ковбасою та вершковим сиром

Канапки з оселедцем та авокадо

Поєднання солоного оселедця з авокадо тільки на перший погляд здається дивним, але спробувавши раз, впевнені, ви точно захочете повторити. Тому що це дійсно смачно. Кремовий екзотичний смак авокадо додає нашому рідному оселедцю м'якості, не претендуючи на зміну улюбленого багатьма рибного смаку. Плюс трохи гостроти маринованої цибулі, і все це на грінках з чорного хліба. Рецепт бутербродів, точніше, канапок з авокадо з оселедцем стане в нагоді і для домашніх посиденьок, і для зустрічі гостей.

Рецепт канапок з оселедцем та авокадо

Канапки з рибою, авокадо та ікрою

Канапки на шпажках ефектно виглядають на святковому столі, разом з тим готувати їх легко і просто. До вашої уваги один рецепт канапок зі скибочок тостового тіста з прошарками з вершкового сиру з солоною червоною рибою, авокадо та червоною ікрою. Солону рибу можна замінити на підкопчену. Не забудьте дати закусці настоятися хоча б 30 хвилин, щоб хліб просочився сирним прошарком.

Рецепт канапок з рибою, авокадо та ікрою

Канапки з перепелиними яйцями, огірком та червоною ікрою

Ці мініатюрні канапки не тільки смачні, але й виглядають на столі ефектніше від багатьох інших закусок. Разом з тим рецепт закуски на шпажках вкрай простий. Єдине, що від вас буде потрібно, - це акуратність і точність рухів під час складання.

Рецепт Канапки з перепелиними яйцями, огірком та червоною ікрою

Канапки з салом та маринованим огірком

Простий варіант канапок на шпажках з чорного хліба, сала і маринованих огірків підійде для будь-яких домашніх посиденьок. На їх приготування потрібно зовсім небагато часу і мінімум продуктів, а результат приємно здивує.

Рецепт канапки з салом та маринованим огірком

Човники з кабачків

Коли кабачковий бум в самому розпалі і кабачки ростуть на очах, тільки встигай знімати, щоб не переросли, господині намагаються опанувати нові рецепти приготування. Сьогодні кабачкове меню ми будемо урізноманітнювати човниками з кабачків з додаванням яловичого фаршу. В їх приготуванні все елементарно, хоча не можна сказати, що це швидкий рецепт. В цьому рецепті особливим є те, що, здавалося б, прісні кабачки стають набагато цікавішими за смаком у поєднанні з обсмаженим фаршем, рясно приправленим спеціями. А коли все це запікається в духовці з золотистою скоринкою сиру - результат просто чарівний. Дуже смачно! Наші рекомендації! Головне не шкодувати спецій!

Рецепт човників з кабачків

Рулетики з кабачків з фаршем

Хочете приготувати пікантну і ситну закуску на застілля влітку? Зверніть свою увагу на кабачки, а вірніше на рулетики з кабачків з фаршем - універсальна і дуже популярна страва на святковому столі. Фарш поєднується з молоденькими кабачками дуже добре, досить тут і овочів, і зелені. А ось цікавою «родзинкою» стане кунжутне насіння і той горіховий смак, якого вони надають всій начинці. Рецепт рулетиків з кабачків з фаршем і кунжутом до вашої уваги!

Рецепт рулетиків з кабачків з фаршем

Шаурма з куркою

Всі напевно люблять шаурму, але коли дотримуєшся здорового і правильного харчування хочеться приготувати таку ж тільки без шкоди для здоров'я і зайвих кілограмів. Сьогодні ми поділимося з Вами смачною, корисною а головне не шкідливою шаурмою.

Шаурму будемо готувати з курки, можна також приготувати з індички бо у цього м'яса немає жирового прошарку. Таку шаурму дуже легко і просто готувати в домашніх умовах. На все приготування у Вас піде максимум 15 хвилин. Найдовшим процесом є маринування м'яса. Курку потрібно потримати в маринаді щоб вона вийшла смачна, для маринаду можете використовувати улюблені спеції. В іншому все як завжди: смажимо курку, нарізаємо овочі та збираємо шаурму. Входить до збірки Рецепти з лаваша та начинки

Рецепт шаурми з куркою