- Перегляди: 1412
Фаршировані кальмари - 3 начинки
Кальмари - смачний і корисний морепродукт, з якого можна приготувати багато різноманітних страв. В якості закуски до пива їх досить вмочити в кляр і посмажити у фритюрі, або ж просто підсушити в духовці, а потім розділити на волокна. Також смачно протушкувати кальмарів в сметані або вершках. А скільки різних салатів можна придумати, важко навіть порахувати! Але сьогодні на столі будуть фаршировані кальмари. Їх тушка в вигляді замкнутої порожнини дозволяє наповнювати кальмар різноманітними начинками. У цій статті розглянемо найсмачніші. Приготуємо кальмари фаршировані рисом та крабовими паличками, кальмари фаршировані овочами і сиром і кальмари фаршировані рисом та яйцем. А яка начинка сподобається вам?
- Перегляди: 2955
Сирний рулет з курячим фаршем
Готуємо дуже смачний сирний рулет з начинкою з курячого фаршу. В якості основи використовуємо сирну стружку, змішуємо її з яйцем та сметаною. Для отримання сирного тонкого полотна, суміш запікаємо в духовці. Щоб начинка була соковитою, до курки додаємо рубану цибулю, для пряного смаку використовуємо спеції та часник. Рулет дуже красиво виглядає в розрізі, відмінно підійде в якості закуски для святкового столу, так само його можна подавати як доповнення до гарніру.
- Перегляди: 1384
5 видів канапок до святкового столу
Канапки завжди користуються великим попитом на будь-якому святі. Готувати їх не складно, що найцікавіше, їх можна зробити з тими начинками, які найбільше подобаються за смаком. Сьогодні ми приготуємо 5 видів канапок. Кожна з них виходить дуже смачною і сподобається навіть найвибагливішому гурману. При виборі продуктів для канапок варто обов'язково обирати найкращі, свіжі і набільш якісні з них. Можна, до речі, щось додати або ж, навпаки, виключити з переліку. Адже, можливо, якісь інгредієнти у вашій родині ніхто не любить.
- Перегляди: 1076
Бутербродне масло
Бутербродне масло - відмінна закуска, приготувавши яку ви подумаєте "чому я не робила її раніше?". З таким ароматним і смачним маслом ваші бутерброди завжди будуть виходити просто мега-смачними. Зверху на такі бутерброди навіть не потрібно нічого класти - вони і так самодостатні. Обов'язково спробуйте!
- Перегляди: 1415
Сирні кульки
Неможливо в двох словах описати сирні кульки - це смачно і незвично. Смакота, яка просто і швидко готується, яка ситна і про яку згадуєш відразу, щойно зникає з тарілки остання кулька - апетитна, хрустка, ніжна всередині!
- Перегляди: 1159
Швидка піца на сковороді
Коли гості на порозі або треба швидко зварганити щось смачне, ситне і швидке, піца на сковороді - це ідеальне рішення. Рецепт універсальний. Він не просто супер швидкий (ця смакота буде стояти на столі вже хвилин за 5) але він ще й простий. Приготування обходиться без довгої та нудної випічки. Раз, два і - готово! Продукти, які використовуються при готуванні, завжди є у нас в холодильнику. У готовому вигляді швидка піца на сковороді прикрасить собою будь-яку трапезу. А охолоджену і навіть заморожену завжди можна розігріти на багатті або взяти з собою в дорогу.
- Перегляди: 935
Пиріжки з капустою і грибами
Приготування дріжджового тіста займає досить багато часу. Якщо потрібно спекти пиріжки, а часу ставити опару немає, то гарною альтернативою дріжджовому тісту стане тісто на кефірі. Замісити таке тісто - справа кількох хвилин.
- Перегляди: 1716
Курячі нагетси в домашніх умовах
Нагетси - закуска з курячої грудки під хрусткою золотистою скоринкою. Завдяки тришаровій паніровці, м'ясо максимально зберігає соковитість і м'якість. На стіл курячі нагетси обов'язково подають в тандемі з соусом - гострим, солодким, кисло-солодким, пряним, сирним, гірчичним або будь-яким іншим на вибір. Саме соус в повній мірі розкриває всі смакові межі цієї страви. Приготувавши нагетси в домашніх умовах, ви точно складете конкуренцію популярним фаст-фудам. Страва, приготована вдома, буде повністю відповідати вашому смаку, а також ви будете точно впевнені в якості всіх вживаних продуктів.
- Перегляди: 2397
Начинки для лаваша - 9 ідей
Лаваш - коржик з прісного тіста. Найчастіше можна зустріти його тонкий варіант, і це універсальний продукт та чарівна паличка для господинь, адже поєднувати лаваш можна практично з будь-якими інгредієнтами. Особливо популярні різноманітні закусочні рулети. Достатньо лише покласти іншу начинку, і на столі вже абсолютно нова страва. І варіантів тут дуже багато, давайте розглянемо найсмачніші з них. Розмір листа лаваша 35х25 см. Якщо начинка вийде надто вологою, сміливо складайте лаваш у 2 шари, так закуска краще буде тримати форму. Входить до збірки Рецепти з лаваша та начинки
- Перегляди: 1094
Біляші з курячим фаршем
Біляші люблять майже всі. Та й як може залишити байдужим смачний золотистий пиріжок з соковитою м'ясною начинкою? А якщо замість звичного м'ясного фаршу взяти курячий, то біляші залишаться такими ж хрусткими та смачними, проте курка все ж легша від свинини чи яловичини і краще засвоюється організмом. Звичайно, біляші з куркою не є дієтичним блюдом, але все ж вони менш калорійні, ніж традиційні.
- Перегляди: 689
Біляші з м'ясом
Біляші з м'ясом на сковороді - це відмінна закуска, яку можна приготувати без особливих зусиль. Виходять вони дуже смачними, м'якими, ароматними і ситними. Подавати їх можна як самостійну страву - без гарніру. Тісто для біляшів робиться дріжджове на воді, у якості м'ясної начинки можна використовувати свинячий фарш або свинячо-яловичий. Смажити біляші слід на сковороді у великій кількості рослинної олії.
- Перегляди: 4522
Стріпси з курячого філе
Стріпси - запікаємо куряче філе в духовці незвичайним способом. Для цього філе нарізаємо смужками, маринуємо для м'якості та пікантності смаку. Мариноване м'ясо паніруємо в сирній крихті. Головне, не запікати палички дуже довго, щоб не пересушити м'ясо всередині. Під шаром хрусткою сирної скоринки, м'ясо має вийти м'яким і соковитим.
Сторінка 8 із 10