Картопляники з грибами

Страви з картоплі навряд чи потребують будь-якої реклами: всі кухарі без винятку люблять і цінують цей овоч. До того ж, картопля найбільш універсальний продукт на нашій кухні, а кожен новий спосіб приготування надає йому іншого і зовсім не схожого смаку. Якщо ви перепробували вже безліч рецептів страв з картоплі, напевно і цей незвичайний рецепт картопляників з грибами вас зацікавить. Рум'яні котлетки з картоплі з тонкою хрумкою скоринкою і грибним ароматом - просто, смачно, але дуже оригінально!

Картопляники з грибами покроково, фото

Картопляники з капустою

Любиш картоплю? Спробуй такі картопляники з капустою! Дуже смачно! Начинка надає особливого смаку! Подавати такі картопляники найкраще зі сметаною.

Картопляники з капустою покроково, фото

Картопляники без начинки

Картопляники без начинки - з простих та доступних продуктів готуємо дуже смачну страву. В народі його називають картопляники, оскільки готуються з картоплі, по суті, це картопляні котлети. Готувати їх можна, як з начинкою, так і без неї. За цим рецептом до картопляного пюре додаємо сир та зелень, для скріплення усіх компонентів використовуємо яйце і борошно. Формуємо невеликі котлети і смажимо їх в олії. 

Картопляники виходять смачними і ароматними, виглядають дуже апетитно, мають рум'яну хрустку скоринку вгорі, разом з тим всередині вони м'які і соковиті за рахунок сиру. Страва може стати відмінним сніданком, подавайте її на стіл разом зі сметаною, так смачніше.

Картопляники без начинки покроково, фото

Рецепт печінкового паштету

Печінковий паштет - відмінно лягає на хлібець і йде з гарячим чаєм. Замість хліба, можна використовувати цільнозернові крекери або злакові хлібці. Разом з тим, можна експериментувати, додаючи різні спеції або порізати шматочками варене яйце.

Печінковий паштет покроково, фото

Рецепт енергетичних батончиків

Не поспішайте бігти до магазину за солоденьким, якщо можете приготувати енергетичні батончики в домашніх умовах, своїми власними руками. Прекрасная альтернатива для запасу енергією, тільки дійсно корисна і насправді правильна. Відмінний перекус, який зручно взяти з собою куди завгодно!

Енергетичні батончики покроково, фото

Намазка з оселедця

Намазка з оселедця: зручно, коли подібна закуска є в холодильнику. Вранці швидко намазав на хлібець, чайок заварив і сніданок готовий. У магазині, звичайно, велика кількість всіляких намазок сумнівної якості і яскраво вираженого смаку глутамату натрію. Але вони ажніяк не зрівняються з домашньою намазкою з оселедця.

Намазка з оселедця покроково, фото

Курячі сердечка в клярі

Курячі сердечка в клярі, на подив декого, цілком можуть виступати як самостійна страва або просто закуска. Для цього їх слід лише придбати в достатній кількості і приготувати за рецептом нижче! Щоб надати сердечкам форму наггетсів, їх необхідно надрізати і відбити. Після цього ми отримаємо ніжні та акуратні шматочки. Потім залишиться тільки обсмажити курячі сердечка, вмочивши до заздалегідь підготовленого борошна, яйця та панірувальних сухарів.

Курячі сердечка в клярі покроково, фото

Трубочки з лаваша з сиром та яйцем

Готуємо трубочки з лавашу та начинкою з сиру і яєць. Лаваш формуємо у вигляді довгих трубочок з начинкою всередині, смажимо їх на сковороді. Для цього ідеально підійде сковорода-гриль, яка вимагає невеликої кількість олії для смаження. За рахунок цього, трубочки виходять менш маслянистими. Трубочки виходять хрусткими згори, м'якими і соковитими всередині. Ця страва є прикладом того, що з мінімального числа простих продуктів можна приготувати смачну закуску, при цьому абсолютно за невеликий проміжок часу. Входить до збірки Рецепти з лаваша та начинки

Трубочки з лавашу з сиром та яйцем покроково, фото

Піца на батоні

Готуємо швидку піцу на батоні. Рецепт не потребує використання духовки, піца смажиться на сковороді. В якості основи використовуємо звичайні скибочки батона. Після просочення в яйці вони стають м'якими, після смаження з'єднуються між собою, відмінно замінюють тісто. Начинкою для піци може бути найрізноманітніший набір продуктів за смаком. Такий варіант піци, де не потрібно замішувати тісто, відмінно підійде, коли на порозі несподівані гості, яких потрібно смачно і ситно нагодувати.

Піца на батоні покроково, фото

Деруни з печінкою

Готуємо деруни по-селянськи. В якості начинки використовуємо курячу печінку, також можна взяти гриби або інші компоненти за смаком. Деруни за цим рецептом виходять пишними і м'якими. Страва готується дуже швидко, відмінно підійде для ситного і корисного сніданку. Подаються деруни в гарячому вигляді, обов'язково зі сметаною.

Деруни з печінкою покроково фото

Картопляні брізолі з фаршем

Готуємо смачні картопляні брізолі з фаршем. Для основи використовуємо картопляне тісто. Фарш можна взяти будь-який за смаком - курячий, свинячий або яловичий. Спочатку смажимо картопляні млинці, після закручуємо їх у вигляді рулету разом з начинкою з фаршу. Такі брізолі можна приготувати у великих об'ємах і заморозити їх в холодильнику, через час діставати і смажити, як напівфабрикати. Дуже зручно і швидко!

Картопляні брізолі з фаршем покроково фото

Проста намазка для грінок

Готуємо швидку намазку для грінок. Ця намазка вважається найбільш популярною серед інших, її часто використовують для приготування бутербродів на святковий стіл. Інгредієнти беремо найпростіші, вони чудово поєднуються між собою, створюючи чудовий смак. В цьому рецепті, крім яєць і сирків, до суміші додається трохи вершкового масла, завдяки якому, маса виходить більш еластичною, краще лягає на хліб, стає більш ніжною і м'якою. Також додається кріп і трохи часнику для пікантності в смаку.

Проста намазка для грінок фото